Lonko Kachero Carménère 750ml

Sistema de Condução
Espaldeira vertical.

Solo
Franco-argiloso avermelhado e piemonte.
Estes solos retêm de maneira excelente a
água e os nutrientes necessários para a vide.

Clima
Temperado quente com um regime
mediterrâneo de chuvas. Dias de verão
muito quentes;

Colheita
Colheita manual com seleção no vinhedo.
Final de Março.

Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio(2-4 dias).
Maceração total de 3-4 semanas.
Temperaturas de fermentação: 28-30°C.

Guarda
12 meses em barricas de carvalho francês e
americano. 15% barricas americanas novas.