Lonko Kachero Carménère 750ml
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Varidade
Carménère
Origem
Vale Central, Chile.
Potencial de guarda
10 anos.
Sistema de Condução
Espaldeira vertical.
Solo
Franco-argiloso avermelhado e piemonte.
Estes solos retêm de maneira excelente a
água e os nutrientes necessários para a vide.
Clima
Temperado quente com um regime
mediterrâneo de chuvas. Dias de verão
muito quentes;
Colheita
Colheita manual com seleção no vinhedo.
Final de Março.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio(2-4 dias).
Maceração total de 3-4 semanas.
Temperaturas de fermentação: 28-30°C.
Guarda
12 meses em barricas de carvalho francês e
americano. 15% barricas americanas novas.
Informação adicional
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 10 cm |
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