Castillo de Andrade Sauvignon Blanc 750ml
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R$59.90
VARIEDADE
Sauvignon Blanc
ORIGEM
Valle Central, Chile.
CONDIÇÕES DE GUARDA ÓTIMA
Temperaturas: 8°C a 20 °C
Umidade: 65% a 75%
Sem luz direta na garrafa.
S I S T E M A D E C O N D U Ç Ã O
Espaldeira vertical e latada
SOLO
Maioria solos profundos de textura
franco-argilosa.
CLIMA
Temperado quente com um regime
mediterrâneo de chuvas e uma ampla
variação entre temperaturas diurnas e
noturnas.
COLHEITA
Colheita manual e mecanizada.
Segunda quinzena de Fevereiro
VINIFICAÇÃO
Prensado direto, o mosto é fermentado
com muito pouca turbidez a uma
temperatura de 15oC.
GUARDA
Em tanques de aço inoxidável sobre
suas borras finas até ser engarrafado.
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